امروزه با پیشرفت جوامع بشری بیماری ها هم پیشرفت زیادی کرده اند و یکی از راه های نجات انسان از بیماری های مختلف شناخت کامل طبیعت و آشنایی با خواص گیاهان و میوه ها است.
از مهمترین میوه هایی که در قرآن از آنها نام برده شده است می توانیم به انجیر و زیتون اشاره کنیم که به تازگی یک گروه تحقیقات ژاپنی پی به خواص فوق العاده مصرف یک عدد انجیر و هفت عدد زیتون شده است.
پس از اینکه یکی از قرآن پژوهان مصری اعلام کرد که خداوند در قرآن به انجیر و زیتون قسم خورده است و نام انجیر یک بار و نام زیتون هفت بار در قرآن آمده است ، رییس این گروه مسلمان شد.
کره کنجد در بدنسازی
کره کنجد به دلیل ارزش غذایی بالا و خواص منحصر به فرد خود، می‌تواند یک مکمل غذایی مفید برای بدنسازان باشد. این ماده غذایی سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، آهن، منیزیم و روی است که همگی برای عضله‌سازی، ریکاوری و عملکرد ورزشی بهینه ضروری هستند. پروتئین موجود در کره کنجد به ترمیم و رشد عضلات کمک می‌کند، در حالی که چربی‌های سالم آن منبع انرژی پایدار و طولانی مدت برای تمرینات شدید فراهم می‌کنند. فیبر موجود در کره کنجد به هضم و جذب بهتر مواد غذایی کمک کرده و احساس سیری را افزایش می‌دهد که برای کنترل وزن و حفظ تناسب اندام در بدنسازان بسیار مهم است. همچنین، ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در کره کنجد به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، افزایش انرژی و کاهش خستگی کمک می‌کنند. با این حال، به دلیل کالری بالا، مصرف متعادل کره کنجد در برنامه غذایی بدنسازی توصیه می‌شود.
آشنایی با دیگر خواص کره کنجد
برای اینکه شما سروران گرامی با دیگر خواص کره کنجد آشنا شوید این بخش را برای شما تهیه نموده ایم.
آشنایی با کره کنجد
خواص کره کنجد سفید
طرز تهیه کره کنجد خانگی
برای تهیه کره کنجد خانگی، ابتدا کنجد خام را به مدت چند ساعت خیس کنید. سپس، کنجد خیس خورده را آبکشی کرده و در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهد و بوی خامی آن گرفته شود. مراقب باشید کنجد نسوزد. پس از خنک شدن، کنجد تفت داده شده را به همراه کمی نمک (در صورت تمایل) در غذاساز یا آسیاب بریزید و آنقدر آسیاب کنید تا به شکل خمیر نرم و روغنی درآید. در ابتدا ممکن است خمیر خشک به نظر برسد، اما با ادامه آسیاب کردن، روغن کنجد آزاد شده و کره کنجد به دست می‌آید. کره کنجد خانگی آماده است و می‌توانید آن را در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید.
